據(jù)美國中文網(wǎng)報(bào)道，1月6日，美國歷史最悠久、規(guī)模最大的乳品公司之一的博登乳業(yè)公司（Borden Dairy Co.），也被稱為葵花牛乳品公司申請(qǐng)破產(chǎn)，這成為過去兩個(gè)月申請(qǐng)破產(chǎn)的第二大牛奶生產(chǎn)商。

博登公司表示，2018年凈銷售額為12億美元，但公司仍然凈虧損1460萬美元。據(jù)其破產(chǎn)申請(qǐng)，公司從2019年1月至12月7日凈虧損4240萬美元。此前，由于牛奶消費(fèi)量低迷，加上牛奶價(jià)格上漲，使乳制品業(yè)背負(fù)了債務(wù)。美國最大的牛奶生產(chǎn)商Dean Foods于2019年11月12日申請(qǐng)破產(chǎn)。

報(bào)道稱，根據(jù)政府?dāng)?shù)據(jù)，自1975年以來，美國的人均牛奶消費(fèi)量下降了40%以上。1996年美國人每年消耗約24加侖牛奶。到2018年下降到17加侖。美聯(lián)社稱，越來越多的飲料，包括茶和蘇打水，已經(jīng)損害了牛奶的消費(fèi)。此外，消費(fèi)者也可以使用蛋白質(zhì)棒和其他移動(dòng)式早餐代替牛奶相關(guān)食品。

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