又到了一年春茶上市的時間，全國很多地區(qū)都開始了茶葉采摘，中國人從古至今，一直都很愛喝茶。我國大部分產(chǎn)茶地區(qū)，茶樹生長和茶葉采制是有季節(jié)性的。通常按采制時間，劃分為春、夏、秋三季茶，少部分還有冬茶。在采制時，講求天時、地利、人和三者的結(jié)合。在茶葉采摘的過程中光有地利與人和，沒有天時的配合，不僅茶葉產(chǎn)量會減少，茶葉品質(zhì)也會受到影響。

茶味液體飲料是市面上一直存在的一種液體飲料，比如康師傅冰紅茶、康師傅綠茶、統(tǒng)一綠茶等等，這些產(chǎn)品幾乎一年四季都有銷售，但是在天氣回暖以及夏天的時候，是這些茶飲料銷售最旺的時間段。一方面，天氣熱了，液體飲料的消耗會更多，另外，茶味飲料經(jīng)過冷藏等操作，喝起來也更爽口、舒暢。

茶飲料的風(fēng)味品質(zhì)主要是口味、顏色、香氣所決定，茶飲料的口味包括鮮爽、苦澀、收斂、甜等等，這些口味當(dāng)中鮮爽和氨基酸有著很大關(guān)系，苦澀和收斂則和多酚類以及咖啡堿的含量有著一定的關(guān)系，甜味兒主要是和可溶性的糖類有關(guān)，芳香化合物、維生素等是對口味形成能夠起到一定修飾作用的物質(zhì)。

南京澤朗生物科技有限公司專業(yè)提供液體飲料代加工服務(wù)，茶味液體飲料也是其中之一，對于茶飲料的配方、茶飲料的口味有成熟的研究及制作方案，在2020年茶味液體飲料旺季來臨之際，我們已經(jīng)做好了充足的準備，可以滿足大量客戶的代工需求，竭誠為各界客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。